Tartare de boeuf a la mexicaine, avocat et jalapeno
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~8-13 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
350 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Hacher finement le filet de boeuf au couteau en petits des reguliers.
7 min
- 2
Couper l'avocat en petits des. Emincer finement le jalapeno epepine. Ciseler la coriandre.
4 min
- 3
Melanger delicatement le boeuf, l'avocat, le jalapeno, le jus de citron vert et l'huile d'olive. Assaisonner, dresser et garnir de coriandre fraiche.
4 min
