
Temps
45 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~9-14 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
340 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
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Et toi, ton objectif ?
Laisser tremper le safran dans eau de rose pendant 10 minutes
10 min
Cuire le riz à moitié dans eau bouillante salée
12 min
Mélanger yaourt avec le riz cuit et safran infusé
2 min
Verser mélange riz-yaourt dans une cocotte avec beurre fondu
2 min
Couvrir et cuire à feu doux 25 minutes jusqu'à croûte dorée
25 min