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Spaghettis au Curry et Gruyère
Des spaghettis revus à l'indienne avec une sauce curry crémeuse et gruyère râpé. Un plat fusion savoureux et gourmand.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
450 kcal / portion
Protéines
16g
Lipides
12g
Glucides
65g
Ingrédients
- SSpaghettis250 g
- CCurry en poudre2 cuillères à café
- GGruyère80 g
- CCrème fraîche150 ml
- CCarottes1 pièce
- BBeurre20 g
- SSelà volonté
- PPoivreà volonté
Instructions(7 étapes)
Faire bouillir de l'eau salée et cuire les spaghettis al dente
11 min
Pendant ce temps, éplucher et couper la carotte en petits dés
3 min
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter le curry, bien mélanger
1 min
Ajouter les dés de carotte et faire sauter 3 minutes
3 min
Verser la crème fraîche et mélanger, laisser mijoter 2 minutes
2 min
Égoutter les spaghettis et les ajouter à la sauce
1 min
Ajouter le gruyère râpé, bien mélanger et servir
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Spaghettis au Curry et Gruyère ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Spaghettis au Curry et Gruyère est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Spaghettis au Curry et Gruyère ?
Une portion apporte environ 450 calories, 16g de protéines, 12g de lipides, 65g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Spaghettis au Curry et Gruyère est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Indienne, plat, rapide, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Spaghettis au Curry et Gruyère, vous aurez besoin de : casserole, planche, poele.
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