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Soupe Veloutée Carotte-Pomme
Une soupe douce et réconfortante qui mélange la carotte et la pomme pour une saveur équilibrée. Idéale pour un déjeuner léger.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
120 kcal / portion
Protéines
8g
Lipides
5g
Glucides
12g
Ingrédients
- CCarotte400 g
- PPomme2 pièce
- EEau700 ml
- BBeurre20 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Éplucher et découper les carottes et pommes en morceaux.
8 min
Faire revenir les carottes 3 minutes à la poêle avec du beurre.
3 min
Ajouter les pommes et l'eau. Porter à ébullition et cuire 15 minutes.
15 min
Mixer jusqu'à obtenir une soupe lisse. Saler, poivrer. Servir chaud.
4 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe Veloutée Carotte-Pomme » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Veloutée Carotte-Pomme ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe Veloutée Carotte-Pomme est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Veloutée Carotte-Pomme ?
Une portion apporte environ 120 calories, 8g de protéines, 5g de lipides, 12g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe Veloutée Carotte-Pomme est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe Veloutée Carotte-Pomme, vous aurez besoin de : casserole, poele, mixeur, couteau.
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