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Soupe réconfortante poulet carotte
Une soupe simple et apaisante à base de poulet et carottes, mixée pour une texture veloutée. Idéale pour se réchauffer.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
180 kcal / portion
Protéines
11g
Lipides
7g
Glucides
18g
Ingrédients
- PPoulet300 g
- CCarotte400 g
- EEau800 ml
- BBeurre20 g
- SSelà volonté pincée
- PPoivreà volonté pincée
Instructions(5 étapes)
Découper le poulet en morceaux et les carottes en rondelles.
5 min
Faire revenir le poulet dans une casserole avec le beurre pendant 3 minutes.
3 min
Ajouter les carottes et l'eau. Faire bouillir et cuire 15 minutes.
15 min
Mixer la soupe au mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse.
3 min
Saler et poivrer selon le goût. Servir chaud.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe réconfortante poulet carotte » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe réconfortante poulet carotte ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe réconfortante poulet carotte est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe réconfortante poulet carotte ?
Une portion apporte environ 180 calories, 11g de protéines, 7g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe réconfortante poulet carotte est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe réconfortante poulet carotte, vous aurez besoin de : casserole, mixeur.
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