Soupe réconfortante pommes-carottes-pommes de terre

Name: Soupe réconfortante pommes-carottes-pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Pommes de terre; 300 g Carottes; 2 pièces Pommes; 1 litre Eau; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Une soupe veloutée et apaisante avec pommes, carottes et pommes de terre. Parfait pour un soir d'hiver.

35 min4 pers.150 kcal

Comfort foodFrançaisehealthyPauvre en selplatrapideSans glutenSans lactose

Préparation

10 min

Cuisson

25 min

Total

35 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

150 kcal / portion

Protéines

Lipides

Glucides

15g

Ingrédients

P
Pommes de terre
400 g
C
Carottes
300 g
P
Pommes
2 pièces
E
Eau
1 litre
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(5 étapes)

Éplucher pommes de terre, carottes et pommes. Les couper en morceaux.

10 min

Verser l'eau dans une casserole et porter à ébullition.

5 min

Ajouter tous les légumes et fruits. Laisser cuire 20 minutes à feu moyen.

20 min

Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et veloutée.

3 min

Saler et poivrer selon le goût. Servir chaud.

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Soupe réconfortante pommes-carottes-pommes de terre ?

Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Soupe réconfortante pommes-carottes-pommes de terre est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe réconfortante pommes-carottes-pommes de terre ?

Une portion apporte environ 150 calories, 9g de protéines, 6g de lipides, 15g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Soupe réconfortante pommes-carottes-pommes de terre est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Soupe réconfortante pommes-carottes-pommes de terre, vous aurez besoin de : casserole, mixeur ou blender.