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Soupe réconfortante pommes-carottes-pommes de terre
Une soupe veloutée et apaisante avec pommes, carottes et pommes de terre. Parfait pour un soir d'hiver.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
150 kcal / portion
Protéines
9g
Lipides
6g
Glucides
15g
Ingrédients
- PPommes de terre400 g
- CCarottes300 g
- PPommes2 pièces
- EEau1 litre
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Éplucher pommes de terre, carottes et pommes. Les couper en morceaux.
10 min
Verser l'eau dans une casserole et porter à ébullition.
5 min
Ajouter tous les légumes et fruits. Laisser cuire 20 minutes à feu moyen.
20 min
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et veloutée.
3 min
Saler et poivrer selon le goût. Servir chaud.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe réconfortante pommes-carottes-pommes de terre ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe réconfortante pommes-carottes-pommes de terre est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe réconfortante pommes-carottes-pommes de terre ?
Une portion apporte environ 150 calories, 9g de protéines, 6g de lipides, 15g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe réconfortante pommes-carottes-pommes de terre est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe réconfortante pommes-carottes-pommes de terre, vous aurez besoin de : casserole, mixeur ou blender.
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