Soupe réconfortante aux pommes de terre et carottes

Name: Soupe réconfortante aux pommes de terre et carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g pommes de terre; 250 g carottes; 1 litre eau; 20 g beurre; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Une soupe simple et chaleureuse à base de pommes de terre et carottes. Parfait pour les jours froids.

30 min3 pers.150 kcal

Comfort foodFrançaisehealthyhiverPauvre en selplatrapideSans gluten

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Total

30 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

150 kcal / portion

Protéines

Lipides

Glucides

15g

Ingrédients

P
pommes de terre
400 g
C
carottes
250 g
E
eau
1 litre
B
beurre
20 g
S
sel
1 pincée
P
poivre
1 pincée

Instructions(4 étapes)

Épluchez et coupez les pommes de terre et carottes en cubes.

8 min

Portez l'eau à ébullition dans une casserole avec le beurre.

2 min

Versez les légumes dans l'eau bouillante et laissez cuire 15 minutes.

15 min

Salez, poivrez et servez chaud.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Soupe réconfortante aux pommes de terre et carottes ?

Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Soupe réconfortante aux pommes de terre et carottes est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe réconfortante aux pommes de terre et carottes ?

Une portion apporte environ 150 calories, 9g de protéines, 6g de lipides, 15g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Soupe réconfortante aux pommes de terre et carottes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, hiver, Pauvre en sel.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Soupe réconfortante aux pommes de terre et carottes, vous aurez besoin de : casserole, couteau.