Soupe paysanne carottes-champignons

Soupe paysanne carottes-champignons 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~2-4

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Valeurs nutritionnelles

63

Score santé

Bon · /100

95 kcal

par portion

4 gProtéines
5 gLipides
12 gGlucides

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3pers.

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Et toi, ton objectif ?

Etapes

  1. 1

    Éplucher et couper les carottes et pommes de terre en cubes.

    8 min

  2. 2

    Nettoyer et couper les champignons en morceaux.

    3 min

  3. 3

    Chauffer l'huile dans la casserole et faire revenir les carottes 3 minutes.

    3 min

  4. 4

    Ajouter les champignons et pommes de terre, cuire 2 minutes.

    2 min

  5. 5

    Verser l'eau et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à tendreté des légumes.

    15 min

  6. 6

    Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud.

    2 min

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