Soupe gratinée brocoli, carotte et pomme de terre
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
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Etapes
- 1
Couper les pommes de terre en cubes et les carottes en rondelles. Mettre dans la cocotte avec l'eau et cuire 10 minutes.
10 min
- 2
Ajouter le brocoli en bouquets et cuire 8 minutes supplémentaires.
8 min
- 3
Verser la soupe dans des bols et garnir généreusement de Gruyère râpé. Ajouter une noisette de beurre.
2 min
- 4
Passer 2 minutes au micro-ondes pour que le fromage fonde légèrement. Saler et poivrer.
2 min
