Soupe gratinée à l'oignon et comté
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Émincer finement les oignons et le poireau. Faire fondre le beurre dans une casserole et cuire les oignons et le poireau à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à coloration dorée.
17 min
- 2
Ajouter le bouillon et le thym, porter à ébullition puis laisser mijoter 5 minutes.
6 min
- 3
Répartir la soupe dans des bols allant au four. Parsemer généreusement de comté râpé.
2 min
- 4
Passer sous le grill du four 3-4 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et gratiné. Servir brûlant.
4 min
