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Soupe Froide aux Fruits Rouges
Une soupe crémeuse et sucrée à base de myrtilles, fraises et framboises, idéale en entrée légère ou dessert rafraîchissant.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
10 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
180 kcal / portion
Protéines
11g
Lipides
7g
Glucides
18g
Ingrédients
- MMyrtilles150 g
- FFraises150 g
- FFramboises100 g
- EEau froide200 ml
- SSel1 pincée
Instructions(4 étapes)
Laver et équeuter tous les fruits rouges.
3 min
Verser les fruits dans le mixeur avec 200 ml d'eau froide et une pincée de sel.
2 min
Mixer jusqu'à obtenir une soupe lisse et homogène.
3 min
Verser dans des bols et servir immédiatement bien froid.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe Froide aux Fruits Rouges » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Froide aux Fruits Rouges ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 10 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe Froide aux Fruits Rouges est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Froide aux Fruits Rouges ?
Une portion apporte environ 180 calories, 11g de protéines, 7g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe Froide aux Fruits Rouges est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, Pauvre en graisses saturées, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe Froide aux Fruits Rouges, vous aurez besoin de : mixeur.
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