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Soupe de pommes de terre et carottes
Une soupe réconfortante et simple avec pommes de terre et carottes, parfaite pour un repas léger.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
150 kcal / portion
Protéines
9g
Lipides
6g
Glucides
15g
Ingrédients
- PPommes de terre400 g
- CCarottes250 g
- EEau1 litre
- SSel1 cuillère à café
- PPoivre1 pincée
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
Instructions(5 étapes)
Couper les pommes de terre et carottes en cubes.
7 min
Chauffer l'huile dans une casserole et ajouter les légumes.
2 min
Faire revenir 3 minutes, puis ajouter l'eau.
3 min
Porter à ébullition et cuire 15 à 18 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
18 min
Saler et poivrer selon le goût. Servir chaud.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe de pommes de terre et carottes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de pommes de terre et carottes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de pommes de terre et carottes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de pommes de terre et carottes ?
Une portion apporte environ 150 calories, 9g de protéines, 6g de lipides, 15g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de pommes de terre et carottes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de pommes de terre et carottes, vous aurez besoin de : casserole, couteau, cuillère en bois.
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