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Soupe de Pommes de Terre et Brocoli
Une soupe chaleureuse et épaisse, parfumée aux légumes du frigo. Réconfortante et prête en 25 minutes.
Préparation
8 min
Cuisson
17 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
150 kcal / portion
Protéines
9g
Lipides
6g
Glucides
15g
Ingrédients
- PPommes de terre400 g
- BBrocoli250 g
- EEau1 L
- BBeurre20 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Peler et couper les pommes de terre en petits cubes
5 min
Couper le brocoli en petits bouquets
3 min
Faire chauffer l'eau dans une casserole avec le beurre
2 min
Ajouter les pommes de terre et cuire 10 minutes
10 min
Ajouter le brocoli et cuire 5 minutes supplémentaires
5 min
Saler, poivrer et servir chaud
0Retrouvez les étapes complètes de « Soupe de Pommes de Terre et Brocoli » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de Pommes de Terre et Brocoli ?
Il faut 8 minutes de préparation et 17 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de Pommes de Terre et Brocoli est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de Pommes de Terre et Brocoli ?
Une portion apporte environ 150 calories, 9g de protéines, 6g de lipides, 15g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de Pommes de Terre et Brocoli est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, hiver, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de Pommes de Terre et Brocoli, vous aurez besoin de : casserole.
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