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Soupe de pommes de terre, carottes et croûtons
Une soupe réconfortante et nourrissante préparée simplement à la casserole avec des légumes du frigo et des croûtons maison croustillants.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
180 kcal / portion
Protéines
11g
Lipides
7g
Glucides
18g
Ingrédients
- PPommes de terre400 g
- CCarottes250 g
- EEau800 ml
- PPain100 g
- BBeurre20 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Couper le pain en cubes et les faire rôtir à la poêle avec un peu de beurre pour les croûtons.
5 min
Éplucher et couper en dés les pommes de terre et carottes.
5 min
Faire bouillir l'eau dans la casserole avec les légumes, saler et poivrer.
15 min
Servir la soupe avec les croûtons croustillants.
5 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe de pommes de terre, carottes et croûtons » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de pommes de terre, carottes et croûtons ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de pommes de terre, carottes et croûtons est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de pommes de terre, carottes et croûtons ?
Une portion apporte environ 180 calories, 11g de protéines, 7g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de pommes de terre, carottes et croûtons est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, hiver, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de pommes de terre, carottes et croûtons, vous aurez besoin de : casserole, poêle, couteau, planche.
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