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Soupe de Poires au Chocolat
Une soupe sucrée-salée raffinée, mélange de poires fondantes et chocolat riche. Originale et facile à préparer.
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
210 kcal / portion
Protéines
13g
Lipides
8g
Glucides
21g
Ingrédients
- PPoire5 pièce
- CChocolat80 g
- LLait500 ml
- SSucre2 cuillères à soupe
- BBeurre20 g
- SSel1 pincée
Instructions(5 étapes)
Éplucher et découper les poires en morceaux.
4 min
Faire fondre le beurre à la casserole, ajouter les poires et sucre. Cuire 5 minutes en remuant.
5 min
Ajouter le lait et porter à frémissement.
3 min
Verser dans le mixeur avec le chocolat cassé en morceaux.
1 min
Mixer jusqu'à obtenir une soupe lisse et homogène. Assaisonner de sel.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe de Poires au Chocolat » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de Poires au Chocolat ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de Poires au Chocolat est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de Poires au Chocolat ?
Une portion apporte environ 210 calories, 13g de protéines, 8g de lipides, 21g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de Poires au Chocolat est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, dessert, Française, healthy, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de Poires au Chocolat, vous aurez besoin de : casserole, mixeur.
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