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Soupe de Lentilles Rouges
Une soupe réconfortante et nutritive à base de lentilles, parfaite pour un repas simple et sain. Prête en moins de 30 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
20 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
180 kcal / portion
Protéines
11g
Lipides
7g
Glucides
18g
Ingrédients
- LLentilles rouges200 g
- EEau1 L
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
Instructions(4 étapes)
Rincer les lentilles sous l'eau froide.
2 min
Verser l'eau dans une casserole et porter à ébullition.
3 min
Ajouter les lentilles et cuire 15-18 minutes jusqu'à tendreté.
18 min
Assaisonner avec sel, poivre et huile d'olive. Servir chaud.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe de Lentilles Rouges » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de Lentilles Rouges ?
Il faut 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de Lentilles Rouges est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de Lentilles Rouges ?
Une portion apporte environ 180 calories, 11g de protéines, 7g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de Lentilles Rouges est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de Lentilles Rouges, vous aurez besoin de : casserole.
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