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Soupe de lentilles et courgettes
Une soupe réconfortante et nourrissante combinant lentilles, courgettes et assaisonnements simples. Parfait pour un soir où on a peu d'ingrédients.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
200 kcal / portion
Protéines
13g
Lipides
8g
Glucides
20g
Ingrédients
- LLentilles cuites250 g
- CCourgette2 pièces
- EEau800 ml
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Couper les courgettes en petits dés.
5 min
Verser l'eau dans une casserole et porter à ébullition.
5 min
Ajouter les courgettes et les lentilles cuites. Laisser mijoter 10 minutes.
10 min
Ajouter l'huile d'olive, saler et poivrer. Servir chaud.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe de lentilles et courgettes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de lentilles et courgettes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de lentilles et courgettes est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de lentilles et courgettes ?
Une portion apporte environ 200 calories, 13g de protéines, 8g de lipides, 20g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de lentilles et courgettes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de lentilles et courgettes, vous aurez besoin de : casserole.
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