Soupe de Lentilles Corail Réconfortante

Name: Soupe de Lentilles Corail Réconfortante
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Lentilles corail; 1 L Eau; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 2 cuillères à soupe Huile d'olive

Une soupe simple et savoureuse à base de lentilles corail, parfaite pour un soir de semaine. Prête en moins de 30 minutes avec une texture velouté si vous utilisez le mixeur.

25 min4 pers.180 kcal

Adapté diabèteComfort foodFrançaisehealthyPauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatrapide

Préparation

5 min

Cuisson

20 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

180 kcal / portion

Protéines

11g

Lipides

Glucides

18g

Ingrédients

L
Lentilles corail
200 g
E
Eau
1 L
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée
H
Huile d'olive
2 cuillères à soupe

Instructions(5 étapes)

Rincer les lentilles corail à l'eau froide.

2 min

Verser l'eau dans la casserole et porter à ébullition.

5 min

Ajouter les lentilles, le sel et le poivre. Laisser cuire 15-18 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.

18 min

Mixer partiellement avec le mixeur pour une texture lisse mais encore un peu texturée.

2 min

Ajouter l'huile d'olive et servir chaud.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de Lentilles Corail Réconfortante ?

Il faut 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Soupe de Lentilles Corail Réconfortante est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de Lentilles Corail Réconfortante ?

Une portion apporte environ 180 calories, 11g de protéines, 7g de lipides, 18g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Soupe de Lentilles Corail Réconfortante est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Comfort food, Française, healthy, Pauvre en graisses saturées.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Soupe de Lentilles Corail Réconfortante, vous aurez besoin de : casserole, mixeur.