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Soupe de lentilles corail
Une soupe réconfortante et protéinée, parfaite pour un soir de semaine. Rapide à préparer et délicieuse.
Préparation
5 min
Cuisson
20 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
180 kcal / portion
Protéines
11g
Lipides
7g
Glucides
18g
Ingrédients
- LLentilles corail250 g
- EEau1 L
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- HHuile d'olive2 cuillerées à soupe
Instructions(4 étapes)
Rincer les lentilles corail sous l'eau froide
2 min
Verser l'eau dans la casserole et porter à ébullition
3 min
Ajouter les lentilles et laisser cuire 18-20 minutes jusqu'à tendreté
20 min
Assaisonner avec sel et poivre, verser un trait d'huile d'olive et servir
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe de lentilles corail » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de lentilles corail ?
Il faut 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de lentilles corail est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de lentilles corail ?
Une portion apporte environ 180 calories, 11g de protéines, 7g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de lentilles corail est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de lentilles corail, vous aurez besoin de : casserole, cuillère.
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