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Soupe de légumes avec poisson
Une soupe chaleureuse et légère avec pommes de terre, carottes et poisson. Réconfortante et prête en 25 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
200 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
5g
Glucides
18g
Ingrédients
- PPoisson blanc250 g
- PPommes de terre200 g
- CCarottes150 g
- EEau750 ml
- HHuile1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Éplucher et couper en petits dés les pommes de terre et carottes.
8 min
Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter les légumes, cuire 3 minutes.
3 min
Verser l'eau, porter à ébullition et cuire 8 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
8 min
Ajouter le poisson coupé en morceaux, cuire 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.
4 min
Saler, poivrer et servir chaud.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de légumes avec poisson ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de légumes avec poisson est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de légumes avec poisson ?
Une portion apporte environ 200 calories, 20g de protéines, 5g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de légumes avec poisson est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Indice glycémique bas, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de légumes avec poisson, vous aurez besoin de : casserole, planche, couteau.
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