Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Soupe de Courgettes et Lentilles Vertes
Une soupe réconfortante et nutritive aux saveurs méditerranéennes, parfaite pour un soir de semaine.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
180 kcal / portion
Protéines
11g
Lipides
7g
Glucides
18g
Ingrédients
- CCourgette300 g
- LLentilles vertes150 g
- EEau1 litre
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- AAil1 gousse
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Couper la courgette en petits dés.
5 min
Dans une casserole, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive.
2 min
Ajouter les courgettes et les lentilles, puis verser l'eau.
3 min
Porter à ébullition et laisser cuire 20 minutes jusqu'à tendreté des lentilles.
20 min
Assaisonner avec sel et poivre.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe de Courgettes et Lentilles Vertes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de Courgettes et Lentilles Vertes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de Courgettes et Lentilles Vertes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de Courgettes et Lentilles Vertes ?
Une portion apporte environ 180 calories, 11g de protéines, 7g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de Courgettes et Lentilles Vertes est classée dans les catégories suivantes : Équilibré, Comfort food, Française, healthy, Légumineuses.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de Courgettes et Lentilles Vertes, vous aurez besoin de : casserole, plaque.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
