Soupe de Courgettes Crémeuse
Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
95 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Laver et couper les courgettes en morceaux.
5 min
- 2
Hacher l'ail.
2 min
- 3
Chauffer l'huile dans la casserole et ajouter l'ail.
1 min
- 4
Ajouter les courgettes et verser l'eau.
2 min
- 5
Couvrir et laisser mijoter 18 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
18 min
- 6
Mixer la soupe avec un mixeur ou écraser à la fourchette pour une texture plus épaisse.
2 min
- 7
Assaisonner avec le sel et le poivre, puis servir chaud.
1 min
