Soupe de Chou-fleur et Brocoli
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Coupez le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets.
5 min
- 2
Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez les légumes. Versez l'eau.
1 min
- 3
Portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
10 min
- 4
Mixez la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse.
2 min
- 5
Ajoutez le fromage rapé, mélangez, assaisonnez et servez chaud.
2 min
