Soupe de carottes et champignons
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
95 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes en rondelles.
4 min
- 2
Couper les champignons en morceaux.
2 min
- 3
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les légumes.
2 min
- 4
Cuire 5 minutes à feu moyen, puis verser l'eau.
5 min
- 5
Laisser mijoter 10 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
10 min
- 6
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture veloutée.
2 min
- 7
Ajouter le lait, saler et poivrer. Servir chaud.
