Soupe de Carottes et Céleri
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
95 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Épluchez et découpez les carottes en petits tronçons. Lavez et découpez le céleri.
8 min
- 2
Chauffez l'huile dans une cocotte et faites revenir les légumes 3 minutes à feu moyen.
3 min
- 3
Versez l'eau, portez à ébullition et laissez cuire 15 minutes jusqu'à tendreté complète.
15 min
- 4
Versez la soupe dans le mixeur et réduisez en purée lisse. Assaisonnez au goût et servez chaud.
4 min
