Soupe de Carottes et Betterave
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
95 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes, la betterave et le céleri en morceaux réguliers.
8 min
- 2
Verser l'eau dans une casserole, ajouter les légumes et laisser bouillir 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
15 min
- 3
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse. Assaisonner au sel et poivre. Servir avec un trait d'huile d'olive.
7 min
