Soupe de carotte et pomme
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes en rondelles, les pommes en morceaux.
10 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
1 min
- 3
Y ajouter carottes et pommes, laisser revenir 3 minutes.
3 min
- 4
Couvrir d'eau, saler et poivrer. Porter à ébullition.
2 min
- 5
Laisser cuire 12-15 minutes jusqu'à ce que les carottes soient très tendres.
15 min
- 6
Mixer jusqu'à obtenir une soupe lisse et crémeuse. Ajuster l'assaisonnement.
2 min
