Soupe de Carotte et Céleri Rôtis
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes et le céleri en morceaux de taille moyenne.
10 min
- 2
Disposer sur une plaque de cuisson, arroser d'un peu d'huile, saler et poivrer. Enfourner à 200°C pendant 20 minutes.
20 min
- 3
Verser les légumes rôtis dans une casserole avec l'eau et le beurre. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes.
5 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse. Goûter et ajuster l'assaisonnement.
