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Soupe Crémeuse Pommes-Épinards et Jambon
Une soupe originale qui mêle l'onctuosité des épinards, la légère douceur des pommes et la saveur du jambon. Parfaite en entrée ou léger dîner.
Préparation
8 min
Cuisson
20 min
Total
28 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
200 kcal / portion
Protéines
13g
Lipides
8g
Glucides
20g
Ingrédients
- ÉÉpinards250 g
- PPommes200 g
- JJambon80 g
- EEau500 ml
- BBeurre20 g
- SSelà volonté
- PPoivreà volonté
Instructions(4 étapes)
Peler et couper les pommes en morceaux. Découper le jambon en petits dés.
5 min
Faire fondre le beurre à la casserole, ajouter les pommes et les faire cuire 5 minutes. Ajouter l'eau et les épinards, cuire 8 minutes.
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