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Soupe Crémeuse Noix-Banane-Jambon
Une soupe veloutée et inhabituelle alliant la douceur de la banane à la richesse des noix et du jambon. Un classique réinventé à la française.
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Total
35 min
Difficulté
Moyen
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- BBananes2 pièces
- NNoix80 g
- JJambon80 g
- EEau600 ml
- BBeurre30 g
- SSel2 g
- PPoivre2 g
Instructions(9 étapes)
Faire tremper les noix 5 minutes dans l'eau chaude, puis les égoutter et les mixer
7 min
Faire fondre le beurre dans une casserole
2 min
Ajouter les noix mixées et remuer 2 minutes
2 min
Verser l'eau et porter à ébullition
5 min
Couper les bananes en rondelles et les ajouter à la soupe
2 min
Laisser cuire 10 minutes à feu doux
10 min
Ajouter le jambon coupé en petits morceaux
2 min
Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse
3 min
Saler, poivrer et servir chaud
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Crémeuse Noix-Banane-Jambon ?
Il faut 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe Crémeuse Noix-Banane-Jambon est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Crémeuse Noix-Banane-Jambon ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe Crémeuse Noix-Banane-Jambon est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sucre, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe Crémeuse Noix-Banane-Jambon, vous aurez besoin de : casserole, mixeur.
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