Soupe Crémeuse Chou-fleur Brocoli
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Tu manges anti-inflammatoire ?
Cette recette fait partie de nos choix anti-inflammatoires. Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, t’aide à suivre ton alimentation au quotidien à partir d’une photo de ton assiette.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
Envie de perdre du poids sans te prendre la tête ?
Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans la casserole et faire revenir les légumes 3 minutes
3 min
- 3
Verser l'eau et porter à ébullition, puis cuire 15 minutes jusqu'à tendreté
15 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse
3 min
- 5
Assaisonner avec sel et poivre, servir chaud
2 min
