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Soupe Crémeuse Carottes-Chou-fleur
Une soupe veloutée et réconfortante aux légumes du frigo, mixée pour une texture lisse et gourmande.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
180 kcal / portion
Protéines
11g
Lipides
7g
Glucides
18g
Ingrédients
- CCarottes300 g
- CChou-fleur250 g
- EEau800 ml
- BBeurre20 g
- SSelà volonté pincée
- PPoivreà volonté pincée
Instructions(5 étapes)
Éplucher et couper les carottes en rondelles. Couper le chou-fleur en petits bouquets.
5 min
Faire revenir les légumes 2 minutes à la poêle avec le beurre.
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