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Soupe Crémeuse Brocoli-Épinards
Une soupe veloutée française, riche en légumes verts et crémeuse grâce au Parmesan. Réconfortante et prête en 25 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
180 kcal / portion
Protéines
11g
Lipides
7g
Glucides
18g
Ingrédients
- BBrocoli300 g
- ÉÉpinards150 g
- PParmesan râpé40 g
- BBeurre20 g
- EEau750 ml
- SSelà volonté g
- PPoivreà volonté g
Instructions(6 étapes)
Couper le brocoli en petits bouquets et hacher les épinards grossièrement.
5 min
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter le brocoli, cuire 8 minutes en remuant.
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