Soupe Crémeuse Brocoli-Chou-fleur
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~2-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
150 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper le brocoli, le chou-fleur et les carottes en petits morceaux.
5 min
- 2
Porter l'eau à ébullition dans une casserole avec le cube de bouillon.
3 min
- 3
Ajouter tous les légumes et laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
15 min
- 4
Verser la soupe dans le mixeur et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
3 min
- 5
Verser la crème fraîche, saler et poivrer. Mélanger doucement et servir chaud.
2 min
