Soupe Crémeuse Brocoli-Carotte
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper le brocoli et la carotte en petits morceaux.
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter les légumes.
3 min
- 3
Verser l'eau et porter à ébullition. Laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
15 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
3 min
- 5
Assaisonner avec du sel et du poivre. Servir chaud.
