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Soupe Complète aux Légumes et Viande
Une soupe généreuse avec pommes de terre, carottes, champignons et viande hachée. Parfaite pour un repas d'hiver rapide.
Préparation
12 min
Cuisson
20 min
Total
32 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
240 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
6g
Glucides
28g
Ingrédients
- VViande hachée300 g
- PPommes de terre400 g
- CCarottes2 pièce
- CChampignons150 g
- EEau1 litre
- HHuile1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Couper les pommes de terre en cubes, émincer les carottes et champignons.
8 min
Chauffer l'huile dans la cocotte, faire revenir la viande hachée 3-4 minutes.
4 min
Ajouter les légumes, verser l'eau. Porter à ébullition.
2 min
Laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
15 min
Saler, poivrer et servir chaud.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Complète aux Légumes et Viande ?
Il faut 12 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 32 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe Complète aux Légumes et Viande est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Complète aux Légumes et Viande ?
Une portion apporte environ 240 calories, 20g de protéines, 6g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe Complète aux Légumes et Viande est classée dans les catégories suivantes : Adapté cholestérol, Adapté diabète, Comfort food, Française, healthy.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe Complète aux Légumes et Viande, vous aurez besoin de : couteau, planche, cocotte, cuillère.
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