Soupe Complète aux Légumes et Viande

Name: Soupe Complète aux Légumes et Viande
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Viande hachée; 400 g Pommes de terre; 2 pièce Carottes; 150 g Champignons; 1 litre Eau; 1 cuillère à soupe Huile; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Une soupe généreuse avec pommes de terre, carottes, champignons et viande hachée. Parfaite pour un repas d'hiver rapide.

32 min4 pers.240 kcal

Adapté cholestérolAdapté diabèteComfort foodFrançaisehealthyPauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplat

Préparation

12 min

Cuisson

20 min

Total

32 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

240 kcal / portion

Protéines

20g

Lipides

Glucides

28g

Ingrédients

V
Viande hachée
300 g
P
Pommes de terre
400 g
C
Carottes
2 pièce
C
Champignons
150 g
E
Eau
1 litre
H
Huile
1 cuillère à soupe
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(5 étapes)

Couper les pommes de terre en cubes, émincer les carottes et champignons.

8 min

Chauffer l'huile dans la cocotte, faire revenir la viande hachée 3-4 minutes.

4 min

Ajouter les légumes, verser l'eau. Porter à ébullition.

2 min

Laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

15 min

Saler, poivrer et servir chaud.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Complète aux Légumes et Viande ?

Il faut 12 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 32 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Soupe Complète aux Légumes et Viande est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Complète aux Légumes et Viande ?

Une portion apporte environ 240 calories, 20g de protéines, 6g de lipides, 28g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Soupe Complète aux Légumes et Viande est classée dans les catégories suivantes : Adapté cholestérol, Adapté diabète, Comfort food, Française, healthy.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Soupe Complète aux Légumes et Viande, vous aurez besoin de : couteau, planche, cocotte, cuillère.