Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Soupe Carottes-Pommes Réconfortante
Une soupe veloutée et légère à base de carottes et pommes, parfumée simplement. Parfaite pour un soir tranquille.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
120 kcal / portion
Protéines
8g
Lipides
5g
Glucides
12g
Ingrédients
- CCarottes600 g
- PPommes2 pièces
- EEau1 litre
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Éplucher et couper carottes et pommes en morceaux.
8 min
Mettre dans une casserole avec l'eau, porter à ébullition.
2 min
Laisser cuire 15-18 minutes jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres.
16 min
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse, saler et poivrer.
4 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe Carottes-Pommes Réconfortante » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Carottes-Pommes Réconfortante ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe Carottes-Pommes Réconfortante est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Carottes-Pommes Réconfortante ?
Une portion apporte environ 120 calories, 8g de protéines, 5g de lipides, 12g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe Carottes-Pommes Réconfortante est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe Carottes-Pommes Réconfortante, vous aurez besoin de : couteau, casserole, mixer ou baguette magique.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
