Soupe aux lentilles et légumes de saison
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher et couper en petits dés les carottes, le céleri et les pommes de terre.
5 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faire revenir les légumes 3 minutes.
3 min
- 3
Ajouter les lentilles, l'eau, le sel et le poivre. Porter à ébullition.
2 min
- 4
Réduire le feu et laisser cuire 20-25 minutes jusqu'à ce que les lentilles et légumes soient tendres.
25 min
- 5
Servir chaud avec un trait d'huile d'olive.
