Soupe aux lentilles et épinards
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper en petits dés les carottes, le céleri et la pomme de terre
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans la casserole et faire revenir les dés de légumes 3 minutes
3 min
- 3
Verser les lentilles et l'eau, porter à ébullition
2 min
- 4
Laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres
15 min
- 5
Ajouter les épinards frais, cuire 2 minutes supplémentaires
2 min
- 6
Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud
1 min
