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Soupe à l'Oignon et Pain Grillé (à la Française)
Une soupe réconfortante à base d'oignons caramélisés et de pain grillé, version simplifiée du classique français. Parfait pour un soir de semaine.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
150 kcal / portion
Protéines
3g
Lipides
6g
Glucides
20g
Ingrédients
- PPain de mie2 tranches
- HHuile d'olive1 cuillère à soupe
- BBeurre10 grammes
- EEau600 ml
- SSel1 cuillère à café
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Faire griller les tranches de pain de mie au four à 180°C pendant 3-4 minutes et réserver.
4 min
Chauffer l'huile et le beurre dans une casserole.
2 min
Hacher les oignons finement et les faire revenir 15 minutes à feu moyen jusqu'à caramélisation.
15 min
Ajouter l'eau et assaisonner avec sel et poivre. Laisser mijoter 5 minutes.
5 min
Servir la soupe dans les bols avec les tartines de pain grillé.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe à l'Oignon et Pain Grillé (à la Française) » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe à l'Oignon et Pain Grillé (à la Française) ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe à l'Oignon et Pain Grillé (à la Française) est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe à l'Oignon et Pain Grillé (à la Française) ?
Une portion apporte environ 150 calories, 3g de protéines, 6g de lipides, 20g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe à l'Oignon et Pain Grillé (à la Française) est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, hiver.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe à l'Oignon et Pain Grillé (à la Française), vous aurez besoin de : casserole, four, plaque, planche.
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