Sinigang
Temps
60 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~13-19 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper porc en morceaux. Émincer oignons, ail et gingembre. Préparer légumes en morceaux.
10 min
- 2
Faire revenir oignons, ail et gingembre dans l'huile 2 minutes.
2 min
- 3
Ajouter porc et saisir 5 minutes.
5 min
- 4
Verser eau et laisser bouillir 20 minutes.
20 min
- 5
Ajouter radis blanc et courge. Cuire 10 minutes.
10 min
- 6
Ajouter épinards et piment. Délayer tamarin dans 50ml eau. Verser dans pot.
3 min
- 7
Ajouter sauce de poisson et assaisonner. Laisser mijoter 5 minutes.
5 min
- 8
Servir chaud.
