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Shakshuka verte aux courgettes et herbes
Des œufs pochés dans une sauce verte aux courgettes, épinards et herbes fraîches. Une variante originale et légère du shakshuka classique.
Préparation
8 min
Cuisson
18 min
Total
26 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
310 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
22g
Glucides
6g
Ingrédients
- Ooeufs4 pieces
- Ccourgette1 piece
- Éépinards frais100 g
- Ooignon nouveau2 pieces
- Ffeta40 g
- Hhuile d'olive1 cuillere a soupe
- Aaneth frais3 cuilleres a soupe
Instructions(4 étapes)
Couper la courgette en petits dés et émincer les oignons nouveaux.
4 min
Faire revenir la courgette et les oignons dans l'huile d'olive 5 minutes. Ajouter les épinards et cuire 2 minutes.
7 min
Creuser 4 puits dans les légumes et y casser les œufs. Couvrir et cuire 6 minutes.
7 min
Émietter la feta et parsemer d'aneth ciselé. Servir dans la poêle.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Shakshuka verte aux courgettes et herbes ?
Il faut 8 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 26 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Shakshuka verte aux courgettes et herbes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Shakshuka verte aux courgettes et herbes ?
Une portion apporte environ 310 calories, 22g de protéines, 22g de lipides, 6g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Shakshuka verte aux courgettes et herbes est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Shakshuka verte aux courgettes et herbes, vous aurez besoin de : poele, couvercle.
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