Sauté de tempeh à l'indonésienne aux pak choï
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper le tempeh en tranches de 1 cm d'épaisseur. Séparer les feuilles de pak choï, émincer le poivron et le piment.
5 min
- 2
Chauffer l'huile de coco dans un wok à feu vif. Faire dorer le tempeh 3 minutes de chaque côté.
6 min
- 3
Ajouter le poivron et le piment, sauter 3 minutes. Incorporer les pak choï et le kecap manis.
3 min
- 4
Cuire encore 2 minutes en remuant jusqu'à ce que les pak choï soient juste flétris. Servir chaud.
2 min
