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Salade tiède de pommes, lentilles et noix
Une salade de couleur et textures variées mêlant lentilles cuites, pommes croustillantes, carottes râpées et noix. Parfaite en accompagnement ou en plat léger.
Préparation
12 min
Cuisson
15 min
Total
27 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- LLentilles corail200 g
- PPommes2 pièces
- CCarottes2 pièces
- NNoix80 g
- HHuile d'olive3 cuillères à soupe
- VVinaigre blanc1 cuillère à soupe
- EEau300 ml
- SSel1 pincée
- P
Instructions(7 étapes)
Dans une casserole, cuire les lentilles 15 minutes dans l'eau avec du sel
15 min
Pendant ce temps, râper les carottes et concasser les noix
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