Salade Tiède de Lentilles et Betterave à la Moutarde
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Rincer les lentilles et les cuire 25 minutes à l'eau bouillante salée.
25 min
- 2
Pendant ce temps, éplucher et râper la betterave.
5 min
- 3
Émincer finement le fenouil.
3 min
- 4
Préparer la vinaigrette en mélangeant moutarde, huile, sel et poivre.
2 min
- 5
Mélanger les lentilles chaudes avec la betterave, le fenouil et la vinaigrette.
2 min
