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Salade tiède aux pommes, noix et fromage
Une salade gourmande et originale combinant pommes croustillantes, brocoli et carottes rôties, fromage fondu et noix pour le croustillant.
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
350 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
14g
Glucides
35g
Ingrédients
- PPommes3 pièce
- BBrocoli250 g
- CCarottes200 g
- GGruyère120 g
- NNoix100 g
- MMiel2 cuillères à soupe
- VVinaigre balsamique2 cuillères à soupe
- LLaitue ou roquette150 g
- H
Instructions(4 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Couper brocoli en bouquets et carottes en bâtonnets. Les arroser d'huile, saler, poivrer et enfourner 20 minutes.
20 min
Pendant ce temps, couper les pommes en dés et les noix en gros morceaux. Couper le gruyère en petits cubes.
10 min
Préparer la vinaigrette : mélanger miel, vinaigre balsamique, huile d'olive, sel et poivre.
2 min
Disposer la laitue dans un grand saladier. Ajouter pommes, noix, gruyère et les légumes rôtis chauds. Verser la vinaigrette et mélanger délicatement.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Salade tiède aux pommes, noix et fromage ?
Il faut 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Salade tiède aux pommes, noix et fromage est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade tiède aux pommes, noix et fromage ?
Une portion apporte environ 350 calories, 22g de protéines, 14g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Salade tiède aux pommes, noix et fromage est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, plat, Riche en fibres, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Salade tiède aux pommes, noix et fromage, vous aurez besoin de : four, plat de cuisson, saladier.
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