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Salade italienne au rosbif, roquette et parmesan
De fines tranches de rosbif sur un tapis de roquette poivrée, copeaux de parmesan et tomates séchées, arrosées d'un filet d'huile d'olive et de jus de citron. Simple, fraîche et élégante.
Préparation
8 min
Cuisson
0 min
Total
8 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
35g
Lipides
24g
Glucides
6g
Ingrédients
- Rrosbif cuit250 g
- Rroquette100 g
- Ttomates séchées40 g
- Pparmesan40 g
- Hhuile d'olive2 cuillere a soupe
- Jjus de citron1 cuillere a soupe
Instructions(4 étapes)
Trancher finement le rosbif et réaliser des copeaux de parmesan à l'aide d'un économe.
3 min
Disposer la roquette dans un saladier, ajouter les tomates séchées coupées en lamelles.
2 min
Déposer les tranches de rosbif par-dessus et parsemer de copeaux de parmesan.
1 min
Arroser d'huile d'olive et de jus de citron, saler et poivrer.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Salade italienne au rosbif, roquette et parmesan ?
Il faut 8 minutes de préparation et 0 minute de cuisson, pour un total de 8 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Salade italienne au rosbif, roquette et parmesan est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade italienne au rosbif, roquette et parmesan ?
Une portion apporte environ 380 calories, 35g de protéines, 24g de lipides, 6g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Salade italienne au rosbif, roquette et parmesan est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Salade italienne au rosbif, roquette et parmesan, vous aurez besoin de : saladier, planche a decouper, econome.
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