Salade Italienne au Poulet et Artichauts
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
430 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Assaisonnez le poulet avec sel et poivre. Faites-le cuire dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, 6 minutes par côté. Laissez reposer et tranchez-le.
14 min
- 2
Coupez les cœurs d'artichauts en quartiers et les tomates séchées en lanières.
3 min
- 3
Dans un bol, mélangez la roquette, les artichauts et les tomates séchées.
2 min
- 4
Ajoutez le poulet et le parmesan en copeaux. Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Servez immédiatement.
2 min
