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Salade Gourmande Pommes Noix Brocoli Miel
Salade composée croquante mêlant brocoli cru, pommes sucrées, noix et fromage avec une vinaigrette miel-moutarde. Repas équilibré délicieux.
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- BBrocoli300 g
- PPommes2 pièce
- GGruyère80 g
- NNoix60 g
- HHuile d'olive3 c à s
- VVinaigre blanc1 c à s
- MMiel1 c à s
- MMoutarde1 c à c
- S
Instructions(5 étapes)
Détailler le brocoli cru en petits fleurons. Mettre dans un saladier.
5 min
Couper les pommes en cubes après les avoir épépinées. Ajouter au brocoli.
3 min
Couper le gruyère en lamelles, ajouter les noix concassées.
2 min
Préparer la vinaigrette : mélanger l'huile, le vinaigre, le miel et la moutarde. Saler et poivrer.
2 min
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement. Servir.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Salade Gourmande Pommes Noix Brocoli Miel ?
Il faut 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Salade Gourmande Pommes Noix Brocoli Miel est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade Gourmande Pommes Noix Brocoli Miel ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Salade Gourmande Pommes Noix Brocoli Miel est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Acide / Acidulé, Équilibré, Cru, Française.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Salade Gourmande Pommes Noix Brocoli Miel, vous aurez besoin de : saladier, fouet.
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