Salade de poulet fumé à la scandinave et aneth

Salade de poulet fumé à la scandinave et aneth 

Temps

12 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~5-8

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Valeurs nutritionnelles

85

Score santé

Excellent · /100

295 kcal

par portion

28 gProtéines
18 gLipides
6 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Émincer finement le fenouil à la mandoline et couper les radis en rondelles fines.

    4 min

  2. 2

    Préparer la sauce : mélanger la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron et l'aneth ciselé.

    3 min

  3. 3

    Disposer le fenouil et les radis sur les assiettes, puis les tranches de poulet fumé par-dessus.

    2 min

  4. 4

    Napper de sauce à l'aneth, décorer de brins d'aneth frais et servir bien frais.

    1 min

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